Rose sauvage 750 ml

Piper Heidsieck face parte din cele 3 mari case de șampanie Heidsieck. Heidsieck & C° Monopole a fost fondată de Florens-Louis Heidsieck în anul 1785, un tânar producător de pânze, care mai târziu s-a concentrat exclusiv pe comerțul cu vin. În noiembrie 1916, Nava Jönköping, care avea 3000 de sticle de șampanie Heidsieck & C° Monopole destinate Armatei Imperiale din Sankt Petersburg, a fost scufundată de un submarin german. Mai târziu, în anul 1998, epava avea să fie găsită de un submarin suedez, aceștia reușind să scoată la suprafață 2400 de sticle vintage 1907, protejate de mediul subacvatic rece și întunecat, acestea s-au conservat remarcabil de bine. În anul 2010, în marea Baltică, s-au mai descoperit încă 150 de sticle de Heidsieck & C° Monopole, vechi de peste 200 de ani. Rosé Sauvage este o șampanie roze vibrantă și plină de personalitate. Nasul este dominat de note de fructe de pădure, în timp ce la gust predomină fructele roșii și mirodenii. Perlajul fin și viu oferă o senzație plăcută pe papile, iar finish-ul lung și aromatic lasă în urmă note dulci de condimente.